Veure fotos de la Festa de l'any passat
................................................................

L’ASSOCIACIÓ DE TONIS DE MANLLEU S'ADHEREIX A LA FESTA DEL PORC I LA CERVESA 2005 FENT LA RUTA DEL FUET

L’Associació de Tonis de Manlleu es suma a la celebració de la Festa del Porc i la Cervesa organitzant la 2a edició de la Ruta del Fuet el dia 2 d’octubre, dins dels actes de la fira.

La ruta, que es va fer per primera vegada a finals d’octubre de 2004 a Manlleu, va comptar amb la participació de més de 40 carruatges i genets. Amb aquest canvi de dates, els organitzadors compten amb mantenir l’èxit de participació de l’anterior edició i oferir als participants una diada inoblidable.

El diumenge, dia 2 d’octubre, a partir de les 9:30 del matí al Passeig del Ter (zona del Pavelló Municipal) es podrà veure com els participants preparen els seus carros i enganxes, i a les 11 del matí començarà la rua que tenen preparada per l’entorn de Manlleu. Sobre les 11:30 del matí els carros passaran per la Plaça Fra Bernadí.

Una vegada acabat el recorregut, els participants a la Ruta del Fuet dinaran a la carpa menjador instal·lada a la Plaça Fra Bernadí, on podran gaudir d’un àpat típic (botifarra amb seques) i dels espectacles i activitats de la Festa del Porc i la Cervesa.

21-IX-2005

EL CONCURS DE BULLS I BOTIFARRES DE LA FESTA DEL PORC I LA CERVESA DE MANLLEU, LA PRINCIPAL NOVETAT D’AQUESTA EDICIÓ 2005.

En aquesta edició l’organització de la festa aposta una vegada més per la qualitat del producte i el servei. La col·laboració i implicació de l’empresa Pep Palau & Von Arend i Associat (creadors del Fòrum Gastronòmic de Vic) ha de servir per donar continuïtat a la línia qualitativa que es va encetar en la passada edició. Mostra d’això n’és el fet de que els porcs que esrosteixen i alguns plats i embotits que es poden tastar a la fira són procedents dels porcs de qualitat de l’Associació Osona Porc.

La novetat més atractiva d’enguany és el CONCURS DE BULLS I BOTIFARRES, que comptarà amb quatre modalitats: botifarra crua, botifarra cuita (parracs, ou, negre, ....), bull blanc i bull negre. Els productes participants seran valorats per un jurat especialitzat que escollirà la millor peça de cada categoria. El diumenge dia 2 d’octubre, a les 6 de la tarda, es faran públics els noms dels guanyadors i es procedirà a fer el lliurament de premis a la Plaça Fra Bernadí.

Amb la incorporació d’aquesta activitat a la Festa del Porc i la Cervesa 2005 es pretén promocionar els embotits i productes derivats del porc que actualment es poden trobar a les cansaladeries de Manlleu, elaborats de forma artesanal i d’una qualitat gastronòmica notòria.

La fira també comptarà, com cada any, amb diferents activitats gastronòmiques (matança i rostida del porc, tasts de cerveses, demostracions de cuina...), espectacles, activitats infantils, atraccions i diverses activitats que faran les delícies dels visitants de la festa.

Per a més informació: Oficina de Promoció Econòmica

www.manlleu.org / opepromocio@manlleu.org